Aura Premium Gin mit weißem Trüffel 0,7 l

Wir stellen Ihnen stolz den ersten Gin der Welt mit mazerierten weißen Trüffeln vor, der in Zusammenarbeit mit der Firma “Karlić Trüffeln” entstanden ist. Im ersten Produktionsjahr waren nur 222 Flaschen erhältlich, von denen jede einzeln nummeriert war. Im folgenden Jahr wurden 669 Flaschen produziert.

Premium Truffle Gin wird auf der Basis von Getreidealkohol und Wacholderbeeren hergestellt, die in einer ökologisch reinen Umgebung der Ćićarija-Region geerntet werden. Sie werden drei Monate lang mazeriert und dreimal mit neun Gewürzen und wertvollem weißen Trüffel aus dem Motovun-Wald destilliert.

Er zeichnet sich durch eine kristallklare Transparenz mit einer leichten Farbtönung von Ton, eine dichte Struktur und einen angenehmen Duft aus, bei dem der Wacholder dominiert, gefolgt von Moos, feuchtem Meeresgestein, Süßholz und weißem Trüffel. Im Geschmack ist er trocken, fein und elegant, aber auch warm, während im Nachgeschmack das Süßholz erneut zu spüren ist.

Es wird empfohlen, ihn mit trockenem Tonic und Eis zu trinken, insbesondere zu Gerichten mit weißem Trüffel.